
註冊營養師 vs 營養學家
註冊營養師(Registered Dietitian / Accredited Practising Dietitian)需完成認可營養及飲食治療學培訓,並符合相關專業認證機構的資格要求及持續專業發展規定。不同國家及地區對營養師的註冊、認證及執業要求各有不同。
以下整理了香港、澳洲、英國、美國、加拿大及其他地區的營養師專業資格資訊,包括教育要求、註冊途徑、執業資格、及海外資格認證,協助有志投身營養專業人士了解不同地區的專業發展路徑。
香港執業的營養專業主要分為兩類 —— 註冊營養師(Dietitian)與營養學家(Nutritionist)。
其中,註冊營養師必須接受正規營養學訓練,通過嚴格的專業考核,並受認可的營養師協會或政府部門監管,具備臨床判斷和提供營養治療的資歷。
香港社區營養師協會(HKCDA)由一群具專業資歷、熱心服務社區的註冊營養師組成。我們致力提供實證為本 (Evidenced-based) 的營養食療服務,針對不同年齡層與健康需要,制定個人化、可持續的飲食方案。我們堅信營養干預不只是疾病管理的手段,更是推動社區整體健康與福祉的重要力量。

兩者的資格認證
註冊營養師
Registered Dietitian
資格認證
資格認證具有醫療體系認可的臨床經驗,以食療作預防或治理各種疾病如高血壓、糖尿病、心血管病和肥胖症等等。
資歷
持有大學的營養治療學(Nutrition and Dietetics) 學士、碩士、深造文憑或博士學位;
以及持有以下任何一項認可:
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澳洲營養師協會 Dietitians Australia
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美國營養師協會 Commission on Dietetic Registration (CDR)
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加拿大 Provincial Dietetic Registration
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英國 Health & Care Professions Council (HCPC)
在社區內的工作:
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可為病人診症並提供預防性/治療性食療 (Individualised Medical Nutrition Therapy),例如癌症、心血管疾病、腎病等等
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分析並設計餐單 (個人/ 食品供應商/ 廚房)
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健康營養推廣服務 (Public Health Nutrition),為大眾提供營養資訊以推廣健康 例如:講座、製作營養小冊子
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進行營養相關的學術研究 (Nutrition Research)- 香港社區營養師協會
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營養學家
Nutritionist
資格認證
沒有相關認可以及臨床經驗
資歷
大學主修 (學士、碩士、深造文憑或博士學位)
資歷認可:
NA
在社區內的工作:
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未有認可的臨床經驗,未能提供臨床營養治療(Medical Nutrition Therapy)
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健康營養推廣服務 (Public Health Nutrition),為大眾提供營養資訊以推廣健康 例如:講座、製作營養小冊子
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進行營養相關的學術研究 (Nutrition Research)
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